【トピックス】2026年10月17・18日(土日)■オリーブの実の収穫と末続オリーブ畑手入れ

 今年の夏は逆走台風や大雨など不順な天気が続いていましたが、10月17日・18日の2日間は一転して爽やかな秋空に。久しぶりの快晴のもと”絶好のオリーブ日和”となりました。
 初日は末続で雑草狩りや支柱の交換、サツマイモ掘りなどを行い、2日目は四ツ倉にある会員の吉田さんのオリーブ圃場で実の収穫を行いました。60キロ収穫が目標だったところ、終わってみれば成果は110キロ! 皆様、大変お疲れさまでした!

 今回の松崎さんの手料理は、スパイスたっぶりスープカレーといわき野菜のサラダ、新米を最大限堪能できる塩鮭・梅干し・カツオの揚げびたし・豚汁等々。食事会ではベルギーの郷土料理ワーテルゾーイ、かぼちゃとベーコンのグラタン、蝶々形のパスタ・ファルファッレバジルソース、吉田さんの畑のハラペーニョの肉詰めやカーボロネロ(黒キャベツ)…秋の味覚や珍しい料理の数々を楽しみました。金成さんの焼き芋、絶品スイーツ・金澤さん特製イチジクの甘露煮、園部さんのミカンもご馳走様でした!

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