例年より遅めの時期の開催となった今年最初の末続行き。梅雨はどこへやら、すでに夏のような暑さのなか、オリーブ畑の手入れに汗を流しました。
昨年の虫害で残念ながら復活できなかった26本のオリーブの植え替えを行い、虫害を免れた元気な若木についても周囲の草むしり、そして黄金色のライ麦の収穫など、手分けして作業を行いました。
2日間にわたり、オリーブ料理のお弁当やオリーブ麺、手作り梅ジュースのかき氷やフレッシュな枇杷（びわ）、オリーブの里で実っている桑の実…今回も美味しい料理や自然の恵みを堪能しました。交流会では松﨑さんによる絶品料理の数々が。鶏レバーの燻製、チョリソー、ボタン肉とヒラタケのソテー、ひよこ豆煮などなど、ご馳走さまでした！
